中国日报看山西｜“中国梨都”隰县喜收甜蜜硕果

《中国日报》5月6日第13版截图

当春风拂过吕梁山南麓的山西省隰县，游客漫步在梨花与苹果花竞相绽放、中国宛若“梨花雪海”的日报美景之中，沉浸式感受黄土高原独有的看山乡村诗意与发展活力。

隰县拥有千年酿酒与香梨种植历史，西隰县喜知名古刹小西天坐落于此。收甜这里素有“中国梨都”美誉，蜜硕是中国梨都玉露香梨的核心产区。玉露香梨果大皮薄、中国甘甜酥脆，日报深受国内外市场青睐。看山

隰县全县梨果种植总面积高达38万亩，西隰县喜其中玉露香梨占23万亩。收甜2025年隰县梨果总产量突破2.5亿斤，蜜硕总产值6.6亿元。中国梨都

隰县着力发展果林经济，梨果产业在全县耕地面积、农民就业及农业收入中占比均达80%。为满足跨地域流通与反季节销售需求，隰县建成175座恒温果库，总库容16万吨，实现了产销一体市场的精准对接。

本土梨果企业野里垣公司厂区内，近百名工人忙着进行果品分拣、包装、发货，全力保障订单供应。这里已建成数千吨级恒温保鲜仓库（恒温-1℃），仓库内智能温控系统精准调控，自动化分拣线能够通过三维成像、糖度无损检测实现精准分级。

山西野里垣公司总经理张利州说：“通过恒温仓储，彻底解决了梨果保鲜难题。我们不仅实现了反季节稳定的市场供应，还能有效提升品牌市场溢价、助力农户增收，真正为优质玉露香梨打通了从田间直达市场的渠道。”

流量赋能文旅热，农旅融合促增收。规模化的果林种植，让梨花盛景成为当地旅游的重要资源。2024年8月，游戏《黑神话：悟空》全球上线，取景地小西天景区迅速走红。这座始建于明代的古寺，留存彩塑1978尊，声名远播，吸引大批游客慕名前来。

2025年，小西天景区接待游客超150万人次，门票收入达2569万元。文旅热潮反向带动梨果产品热销，去年隰县通过文旅渠道带动玉露香梨销售450余万斤，创收约2300万元。目前，隰县已建成“线下专柜+线上平台”销售网络，拥有133家电商企业、1140个销售团队，带动超2万人从事梨果销售，年线上销售额约4800万元。

隰县还传承着千年午城白酒酿造技艺，保存完好的清代储酒缸，见证着当地源远流长的酿酒文脉，也成为游客感受传统酿酒技艺的打卡地。午城酿酒有1100年的历史，曾位列山西五大酿酒产区之一，清代时产业发展达到鼎盛。历代酿酒匠人不断革新技艺，午城古法酿造技艺于2009年入选山西省非物质文化遗产名录。

从单一种植梨果到形成全产业链集群，从以农带旅到以旅促农，这片被吕梁山环抱的土地，正以小特产为支点撬动乡村大振兴，实现产业与文旅双向赋能。

（中国日报记者 任奇 编辑：朱兴鑫 编译：李嘉璐）

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